Medio Ambiente

El Compromiso de Pollpar con el Medio Ambiente

Como resultado del proceso de faena de pollos, se producen distintos residuos, tanto sólidos como líquidos y gaseosos. El cuidado al medio ambiente exige que Pollpar transforme dichos residuos en productos de valor comercial, que luego son destinados a diversas industrias

Residuos Sólidos

Residuos Sólidos

El tratamiento de estos residuos inicia en la planta de faena, donde las plumas, visceras, patas y otros sobrantes no destinados para el consumo humano son producidos. De aquí son transportados hasta la fábrica de harinas, utilizando bombas de vacío y viajando por caños especiales. Utilizando equipos europeos de alta tecnología, la sangre, visceras, plumas y patas son cocidas a altas temperaturas, luego prensadas y molidas

Como resultado se obtiene:

  • Harina de plumas
  • Harina de sangre
  • Harina de vísceras
  • Aceite de pollo

Una vez embolsados o llevados a tanques, los productos mencionados son vendidos como materia prima de alta calidad para empresas de alimento balanceado y comida de mascotas nacionales y extranjeras. Su alto contenido de proteína y energía los convierten en productos codiciados para la elaboración de alimento para animales

Residuos Líquidos

El proceso de faena utiliza agua que debe ser devuelta al medio ambiente tras un riguroso tratamiento. El proceso de tratamiento de este efluente inicia con la separación de la grasa, para lo cual se utiliza un equipo denominado “flotador de aire disuelto”. Tras la separación, la grasa es deshidratada y utilizada como combustible para la caldera generadora de vapor. El uso de la grasa como combustible evita la compra de combustibles fósiles que contaminan el medio ambiente.

El agua separada de la grasa es tratada con bacterias que consumen los restos de materia orgánica contenida en ella, resultando en agua transparente y hasta 3 veces más limpia que lo establecido por las leyes ambientales.

Residuos Líquidos

Residuos Líquidos

El proceso de faena utiliza agua que debe ser devuelta al medio ambiente tras un riguroso tratamiento. El proceso de tratamiento de este efluente inicia con la separación de la grasa, para lo cual se utiliza un equipo denominado “flotador de aire disuelto”. Tras la separación, la grasa es deshidratada y utilizada como combustible para la caldera generadora de vapor. El uso de la grasa como combustible evita la compra de combustibles fósiles que contaminan el medio ambiente.

El agua separada de la grasa es tratada con bacterias que consumen los restos de materia orgánica contenida en ella, resultando en agua transparente y hasta 3 veces más limpia que lo establecido por las leyes ambientales.

Residuos Gaseosos

Residuos Gaseosos

Para evitar los malos olores que provienen del proceso de cocción de harina, Pollpar ha invertido en equipos altamente especilizados. Los dos principales, llamados “aerocondensador” y “biofiltro”, tienen la función de capturar y tratar los gases. Como complemento, se utilizan “neutralizadores de olor” (perfumes) naturales en diversas etapas de producción, que contribuyen a un ambiente más agradable.

De esta manera, Pollpar trata todos los residuos producidos por la empresa, tanto sólidos como líquidos y gaseosos. El compromiso de la empresa con el medioambiente es parte integral de la visión ideada por sus propietarios y colaboradores, renovado año tras año con la incorporación de tecnología más eficiente, contribuyendo a un Paraguay más limpio y sano.